番禺食品企業交流暨參觀活動

↑番禺蓮花港碼頭

香港地少人多，食品和農產品主要依賴國內供應，食品安全是個共同關心的議題。我在2010年5月13至14日參加「香港食品衛生管理人員協會」(「協會」)組織的「番禺食品企業交流暨參觀活動」，有機會隨同業內人士，了解一下番禺的最新食品資訊。這次活動獲得番禺區僑務和外事辦公室協助安排及款待。

番禺位於珠江口西北岸，距香港只有2小時船程，現時已成為廣州市的一個市轄區，面積786.15平方公里，是香港的77%，人口則有150萬。區內建有多個大型屋苑，包括碧桂園和很多港人居住的祈福新村等。亞運會將於今年稍後在廣州舉行，位於番禺區內的設施包括選手村等正全力趕建。選手村距離蓮花港碼頭只5分鐘車程，內有多座樓高約10層的住宅單位，外型新穎，當地導遊說亞運會後住宅單位將會對外發售，估計每平方公尺售價達萬餘元，即每平方呎千餘港元。

↑利口福食品有限公司

↑番禺區政府主樓：座談會場地

樓盤屋苑只是番禺的經濟的支柱之一，因為番禺的工業和農業都很發達。工業有機械、製糖、化工、造紙、食品等部門。所以我們第一天即往參觀食品生產企業「利口福食品有限公司」，又參加「番禺藥監局」與「協會」聯合主講的「番港兩地食品安全工作座談會」。

↑洋毅畜牧有限公司

↑滋粥樓

第二天再參觀「洋毅畜牧有限公司」，了解當地的養雞業。番禺更是魚米之鄉，農產品相當豐富，我們自然不會放過品嚐的機會，在「漢景山莊」(由番禺區僑務和外事辦公室安排)和其後的「滋粥樓」和「漁米之鄉」都品嚐到番禺的地方特產。

↑寶墨園

工農業之外，番禺區內更有不少名勝古蹟，有豐富的人文資源。較著名的例如有「餘蔭山房」、「林則徐抗英炮台遺址」、「寶墨園」、「留耕堂」等。我們把握機會，參觀了「寶墨園」，裡面展品之多，令人目不暇給。

兩天的行程雖然緊迫，但安排妥善，收穫豐富，所以會另文逐一回顧這些經歷。